生ゴミを処理し、減量化を図る家電製品のこと。大きく分けると、微生物の働きを活用して分解するバイオ式と生ゴミに風や熱を当てることにより感想させる乾燥式がある。乾燥式の方が安価な上、入手が簡単である。